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如果有到自由之丘,一定要到這家店朝聖!
辻口博啟,這位曾在法國南部隆格多克區修業、並在日法兩國皆曾獲獎無數的甜點師傅。他的甜點個個小巧精緻,而且口感非常纖細溫柔,女生一定會喜歡!
雖然11點才開門,但店外早就開始排隊了,店內僅有7個位子,起碼要排半個鐘頭以上,但等待絕對是值得的。
C’est la vie(セラヴィ),強力推薦,放入口中就像細雪般地融化。白巧克力的甜、覆盆子的酸、還有開心果Sponge的香,就像個穠纖合度的美女一樣,內斂優雅、勻稱動人。
Mont St.clair(モンサンクレール),外層是酥酥脆脆的杏仁、堅果粒,內餡是咖啡口味的巧克力,連男生都會被征服。
Tarte framboise(タルト フランボワ),酸酸的覆盆子和苦苦的巧克力本來就很相配,加上香草口味的鮮奶油、鬆化的塔皮更添口感。
Mont. St. clair.
目黒区自由が丘2-22-4
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