平行空間

這是四川吳抄手，此次我最推薦的一道菜是：「酸菜肉絲」！看似平凡無奇，但夾著芝麻燒餅一起吃，酸白菜酸香到味，肉絲嫩而不柴，加上麵餅和芝麻的香氣.......讚！

這家四川吳抄手，隱身在東區的小巷中，一向聲名遠播，雖然是老館子，但裝潢卻十分素雅時尚，是很多名人的最愛，連布希總統也指明要吃呢！

那天剛幫狗狗和他的小老婆PP5296「完婚」，宣告禮成後已經8點多了，一時不知要吃什麼，便決定到這家四川吳抄手來慶祝一下！

先點個銀芽腐皮捲來墊墊肚子，銀芽爽脆、加上吸飽特調醬汁的腐皮---就是一個「開胃』！

接著是著名的紅油抄手。

趕快拌一拌，在抄手雪白的臉上妝點豔紅的胭脂...

小巧的抄手，剛好一口一個，紅油的香酸微辣，挑動我的味蕾，不過份量不多，弄得我不大滿足、心癢癢的。唉呀！狗狗取了小老婆，我是不是也該找個小郎狗呀！呵呵呵～～～

擔擔麵也上來了！

香香濃濃的花生粉，伴著軟而Q的麵條，很是對味。

粉蒸排骨已經售罄了，於是叫了粉蒸肥腸。

彈牙的肥腸，越嚼越是鮮甜...

底下鋪的是地瓜，有著特有的地瓜香，不過...我比較喜歡馬鈴薯墊底的口味...

再來就是今晚最棒的一道菜了---酸菜肉絲！

在看Menu點菜時，我和狗狗不約而同的被這道菜的照片吸引，一致脫口說要點這道，果真也沒讓我們失望喔！

這道菜還有個稱職的配角---軟軟香香的芝麻燒餅。

酸白菜酸的恰到好處，不僅沒有嗆味，還會回甘，為整體菜餚加分不少；肉絲滑嫩，加上芝麻燒餅的麵香、芝麻香，簡直就是絕配！大推薦！

這餐吃的還蠻盡興的，當然也是為狗狗終於完成一樁心願而開心。飯後還有附贈的甜點---牛奶雪花糕喔！今天家有喜事，吃個甜甜的正好！

四川吳抄手

北市忠孝東路四段250號