自從上次讓狗狗吃了加福奇士的起酥蛋糕後,不怎麼愛吃sponge類的狗狗居然也愛上這個味道,常常說還想再吃。剛好家附近有一家百合麵包園,他的起酥蛋糕也蠻有名的,但因為狗狗之前對起酥蛋糕沒興趣,所以我們都是吃重乳酪蛋糕和德國乳酪蛋糕,水準雖然時有高低,但大多數的經驗都還算OK,因此狗狗一說想吃起酥蛋糕,我就立刻想到可以來這家試試看味道,也和加福比較一下。
(看!百合麵包園門口還停了賓士車呢!不知是否也是來買起酥蛋糕的呢?)
一進門就看到右手邊的架子上擺了好幾盒起酥蛋糕,但先別急,下層的架子還有單片販賣的起酥蛋糕呢!我看了一下售價,單買一片是22元,而一盒則是190元,大概有9片,算起來其實差不多,所以就決定先單買一片試試。因為之前吃加福起酥蛋糕得到的經驗是:兩個人都搶著要吃起酥皮的部分,於是想挑一片起酥皮比較多的蛋糕,正好就看到單片起酥蛋糕的旁邊是「大起酥蛋糕」,也就是蛋糕外面包了一整圈起酥皮,這真太符合我們的要求了!而且只剩最後一片,一看就覺得應該是很熱銷的品項,於是話不多說,立刻拿起這最後一片「大起酥蛋糕」,再拿一片單片的起酥蛋糕,高高興興的回家喝下午茶去!
上:起酥蛋糕(22元)。起酥蛋糕的精華當然是起酥囉!但百合的起酥皮味道比較淡,沒那麼香濃~~嗯,還是加福的好吃!
下:大起酥蛋糕(30元)。原本抱以很高期待的這個大起酥蛋糕,因為起酥皮不夠美味,像加福那樣搶著吃的光景不復見---我們居然一點都不想爭,吃了兩口就丟還給對方...
最糟的是,單片起酥的蛋糕體還好,但大起酥蛋糕裡的蛋糕體居然乾乾粗粗的,含水度不夠,是sponge的致命傷,連帶使得整個大起酥蛋糕都不好吃了...
真可惜,百合的價位(一盒190元)其實已經和加福(一盒200元)差不多,都算是比較高價的起酥蛋糕了!像世運麵包的一盒只賣100多元,甚至也有看過更便宜只賣60元的...但這樣比起來,我還是會選擇加福的起酥蛋糕!
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百合麵包園
北市大安路二段152號
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