2007香港購物節---源記甜品－平行空間

這家「源記甜品」位處西環，算是比較偏遠的地方，通常不在一般觀光客的旅遊行程上，不過吃完大良八記的芝麻糊和核桃糊後，那種香濃的滋味讓人難以忘懷，聽說源記甜品更是有過之而無不及，於是便決定特地前往。

蘭桂坊酒店靠近上環，離西環還算不遠，在第三天傍晚吃過晚飯後，我們就當是散步一樣一路走過去。因為皇后大道中是彎曲的，所以就改走荷里活道，路上會經過上環「文武廟」。不過這段路都是山路，上上下下的很不好走...最後接到皇后大道西。

皇后大道西一路上，有各式各項樸實的店鋪，古玩文物、乾貨中藥店...等，完全脫離了中環那種繁華高樓的景象，比較像以前大稻埕延平北路的感覺。約末幾分鐘，就到了皇后大道西與西環正街交口...

接著，按照從香港旅遊局拿的「香港必吃50小吃」所畫的地圖，從皇后大道西往左轉，沿著西環正街走，沒想到正街竟是一條很陡的上山大斜坡路，好不容易爬到了正街與二街交口，卻怎麼就是找不到「源記」...？

香港旅遊局拿的「香港必吃50小吃」。

小心！書上地圖是錯的！

後來一問路旁店家「源記」在哪，他竟有點偷笑的往坡下一指說，過大道就到了...結果，源記就在皇后大道西往右轉一點點，根本不用往上爬的，可惡！那本介紹手冊的地圖畫錯了，害我們爬得好累...又是一身汗...

我們進到店內後，店員都一臉狐疑的看的我們，大概是在想：「天氣那麼好，什麼時候下雨的？」...

聽說這家店最出名的就是蓮子，於是點了蓮子核桃糊，再點個芝麻糊和大良八記比較一下。馬上找到第一個不同點：大良八記有冰的芝麻糊，源記只有熱的。

芝麻糊（13HKD），看起來沒有大良八記那麼濃稠，不過口感更為細滑，甜度也比較低。據說源記的糊類到現在都還是用石磨慢慢磨出來的，真是不簡單...。

蓮子核桃糊（19HKD），一樣是比大良八記稀一點，但蓮子非常好吃，飽滿又鬆軟，配上核桃的香氣，不小心就喝完一整碗。

因為他的蓮子實在太棒了，吃完還想再吃，於是我們又開始研究菜單，想再加點一樣。記得美食家蔡瀾特別推薦他的「桑寄生雞蛋茶」，一開始狗狗以為是「桑寄‧生雞蛋茶」，怕是生雞蛋會噁心不敢喝，雖然我一再說明是「桑寄生‧雞蛋茶」，桑寄生是一種中藥材，而那雞蛋應該像茶葉蛋一樣是熟的，他還是很懷疑，最後只叫了「桑寄生蓮子茶」，後來店員一直問要不要加蛋，好像不加很奇怪似的，狗狗才勉為其難的同意加一顆雞蛋。