平行空間

這家成都楊桃冰在西門町是老店了，從以前到現在裝潢幾乎沒變過，頂多只是把有點破舊的桌椅蒙皮後重新油漆過而已，但生意依舊好到不行...畢竟現在想要要喝到一杯簡單質樸，卻不失香醇濃郁的楊桃汁或鳳梨汁，實在是一件不簡單的事...

只可惜從老闆娘傳到女兒這一代，都不易見到笑臉（除非是他們幾個姊妹自己在談天說笑），少了點溫馨的氣氛，整個店的感覺就如裝潢一樣，乾淨清冷，所以也不會在此逗留，通常喝完就走...（咦？這該不會就是他們的目的吧！呵呵呵...）

店裡只賣三樣產品，楊桃冰、鳳梨冰、李鹽冰，但楊桃和鳳梨可選擇不要果肉，純粹湯水的湯（汁）類。

李鹽感覺鹹了點，而鳳梨果肉比較一般，不夠特別，所以我們通常都點一個楊桃冰和一個鳳梨湯。楊桃是屏東現採的新鮮小楊桃手工醃製而成，還保留一點脆度，吃下去鹹鹹酸酸的，一點點刺激，有種心「揪」了一下的感覺...

鳳梨湯則充滿清香、甜甜蜜蜜的，喝起來很幸福喔！

接下來就要告訴大家無敵好喝的「鳳」「楊」花鼓的作法了，要注意看喔！

首先，把楊桃果肉吃光。再喝幾口鳳梨汁。（順序不能顛到喔！因為鳳梨湯比較甜要後喝，要不然可是會覺得楊桃酸澀到無法入口呢！）

接著把剩下的楊桃碎冰到入喝掉一部份的鳳梨湯中，用吸管輕輕攪勻。

再把攪過後的鳳梨湯杯倒回楊桃冰碗，用叉子拌一拌。看到沒？顏色已經開始變囉！

不過這樣還不夠，再來一次！

再倒回去---OK！大功告成！！

這樣就有超好喝的「鳳楊湯」可喝了，本來偏酸的楊桃碎冰，和本來偏甜的鳳梨湯，跳起最完美的雙人舞！！

好啦！好啦！我知道，不過就把楊桃冰和鳳梨汁倒在一起嘛，有什麼了不起，反正大家喜慶宴會的果汁都是一樣芭樂摻柳丁，早就會啦！

可是，可是，這不一樣嘛！你看，這樣不僅能先吃到楊桃果肉，喝到鳳梨原汁，還能再感受到他們的交錯融合、變化萬千，等於是三重奏呢！！

而且就算你買一杯鳳梨湯和一杯楊桃湯（價錢一樣）叫老闆娘先幫你摻好，老闆娘也是死都不願意，所以，兄弟姊妹同胞們，一切都要靠自己了！！

成都楊桃冰

北市成都路3號