這家阿水獅豬腳，最早是發源於台中，一開始是叫「可口豬腳大王」，但因「可口」兩字無法註冊，便改叫阿水獅豬腳。在台中地區頗負盛名，一路紅到台北，還開了分店。那天到忠孝東路金X儀，幫狗狗和小老婆PP5296相親後，順道就來隔壁巷子的這家超好吃豬腳吃晚餐。
阿水獅除了招牌的豬腳外，麵線也很有名，另外還有一些傳統口味的小吃。
可口豬腳。肉質細緻、膠質充沛，入味卻很爽口，最重要的是鹹淡恰到好處，多吃也不膩。其實台北另有一家很有名的富霸王豬腳，不過他家的第一口很好吃，可是吃多了就覺得偏甜了一些，比較容易膩。
麵線。好Q好有彈性啊！拌一點豬腳湯汁就很好吃，會讓你想再吃一碗！
奇怪...家裡的麵線就是煮不出來這個Q度...
滷豆腐。吸飽湯汁的豆腐又軟又嫩，大口咬下，滿嘴生津...
滷白菜。白菜的甜和豬腳滷汁的香巧妙融合，欲罷不能...
越簡單的， 越是美味！.....下次到東區千萬不要錯過喔！
阿水獅豬腳大王
北市忠孝東路四段235-1號
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