昨晚是耶誕夜，大家有沒有去慶祝呢！？
其實耶誕夜真正的意義應該是像我們的過年一樣，是家人團聚的日子，不過在華人世界裡，基督教沒那麼盛行，反而都被當成和朋友狂歡的日子了...
但不管如何，都希望大家過得愉快！小Pochi沒辦法陪大家過耶誕，就送上一份暖暖的祝福吧！為大家介紹一家保證會吃的熱呼呼的涮涮鍋！
說起涮涮鍋，我最喜歡的是臨沂街的「鍋膳」。涮涮鍋最重要的就屬湯頭，而鍋膳的湯頭纖細清澈不說，即使涮到最後一秒鐘也幾乎沒什麼浮沫雜質；尤其是他的霜降牛小排鍋，肉質柔軟飽滿、濃郁細緻，真是百吃不膩。但離家實在太遠，而且每次想吃必須事先訂位，還不一定保證有位子，實在很不方便...所以每當臨時想吃個暖暖的火鍋時，我就會想到這家復興南路上的八神日式涮涮鍋。他也開了很久了，生意一直都不錯，這條路上的火鍋店其實不少，但別家開了又關、關了又開，他卻能一直屹立不搖，每到用餐時間還得對排隊等候呢！
這天只是想簡單吃，所以叫了紐西蘭牛肉鍋。
這家八神涮涮鍋的一大賣點是：老闆會不時更改配菜，讓人保有新鮮感。像有時（尤其是夏天）他會提供沙拉吧，簡單幾樣蔬菜水果任意吃。這天則是有現炸的奶汁可樂餅（一人半顆），以及手工丸子（魚丸、貢丸、花枝丸）。可樂餅炸的香酥可口，還不錯，手工丸感覺也蠻新鮮。
蔬菜盤，有高麗菜、金針、番茄、木耳、玉米、芋頭、地瓜、凍豆腐...等。品質都還不錯。
紐西蘭牛肉上場。不知道是不是因為今天切的比較厚，感覺片數比較少ㄋㄟ～～
不過吃起來還是挺滿足的，尤其他的沾醬是蘿蔔泥、青蔥、大蒜...等調製，清爽不油膩，搭配肉片更是一絕！
接下來就是我們最愛的拉麵了。甚至我們都覺得這是吸引我們常常造訪的一大主因。這拉麵軟Q彈牙，久煮不爛，配上店家特調的濃醇芝麻醬，吸哩呼嚕的，越吃越香～～即始肚子再脹，也捨不得放棄這個美味喔！
摸摸我的小肚子～～
啊～謝謝你，我吃的好飽喔～～我再也吃不下了！
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八神日式涮涮鍋
北市復興南路二段173號之1
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