濕濕冷冷的夜裡,最適合吃個甜不辣,再來上一碗暖暖的熱湯了~~
繼續為大家介紹的,是這家南機場裡的「基隆黑輪綜合甜不辣」!(名字好長喔~~)
早就聽聞南機場夜市裡,臥虎藏龍的各種美食小吃,早就想去一探究竟了,但因為不在日常的活動範圍內,一直沒有動力特別前往;直到前一陣子看到另一位網友艾小咪介紹這家店後,愛吃甜不辣的小pochi終於忍不住嘴饞,一定要專程跑一趟!!
哇~~甜不辣、炸餛飩、白蘿蔔、高麗菜捲....各式各樣、五花八門的美點堆的如山一般高,光看就令人垂涎三尺,加上那白氤氤的熱煙裡,傳來一陣陣混雜著淡淡的柴魚、白蘿蔔的香甜氣息~~
好---想---吃---喔!!
迫不及待點了一大堆,就坐到座位上等待,老闆手腳很快,馬上就分切好,連著一盤沾醬、清湯一起上桌!
最特別的是甜不辣,好大一塊!跟阿婆甜不辣一樣屬於比較紮實的口感,但又比阿婆甜不辣軟Q一點,我覺得更好吃喔!
一定要點的是白蘿蔔,第一挑得好,白蘿蔔幼嫩沒有硬心,第二煮的好,整個都入味軟透,但形狀仍然很完整,不會破破碎碎的,吃起來滿口清甜~~下次我要點兩塊!
其他像炸餛飩、黑輪、米血...等也都有一定水準。唯一不建議點的是鴨血,畢竟甜不辣的湯頭比較清淡,還是以味道清爽的魚漿、蔬菜類最為適合;至於鴨血,仍以味道濃郁的麻辣鍋、或是腸旺搭配為上~~
甜不辣的沾醬獨到,再加上清淨如水,但香醇甘美的湯頭~~真是讚!
更重要的是,很便宜,不用花大錢就能飽餐一頓,
來南機場記得要吃喔!!
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基隆黑輪綜合甜不辣
南機場夜市主幹道右側(約在中央位置)
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