今天開始,將為大家介紹一系列南機場的小吃喔!


現在的南機場,雖然看起來跟飛機一點關係都沒有;但在日據時期,這裡是士兵操練與騎馬的練兵場,松山機場未建立以前,飛機也都在此起落,故稱為南機場。


後來政府在這裡興建南機場公寓,成為全台最早的國民住宅,人潮聚集之下南機場開始繁榮起來,各種小吃美食更是遠近馳名,而且便宜又好吃!尤其是這攤「彰化肉圓」,每日限量手工自製,來晚了可就吃不到了!


 



雖然官方版的營業時間是兩點~四點,但今天一點五十幾分左右到,就已經開始賣囉~


(ㄏㄡˊ~~偷跑!!被抓到了哄~


 


而且,千萬也別拖到快四點才來,很可能老闆早已收店走人~~


因為想要在這個時段來吃,對一般上班族來講根本是不可能的任務,故也有「夢幻的肉圓」之美譽...


(好啦~~這個名稱是我編的~~不過,對我來講,真的是非常非常非常難得,才有機會這個時間來吃嘛~~)





肉圓(35元)


第一眼注意到的,就是那獨特的白色蒜容醬汁,很香,味道卻很溫醇,不會太嗆太刺激~~


肉圓的皮很薄,幾乎接近透明,但仍有一定的韌度和彈性...尤其有股淡淡的地瓜清香,這是我吃過的幾家肉圓中,皮最有味道的一家喔!配上結實的瘦肉和鮮甜的筍絲----嗯~好吃!


怪不得每日都大排長龍,果然值得!




香菇魚丸湯(30元)


魚丸很彈牙,可惜湯頭淡了點...


 


與之前介紹過,同樣是限量的安東街肉圓相比,


肉圓、醬料可說各擅勝場,但湯頭,則以安東街的勝出喔!


 


 


肉圓相關文章:


一天只賣兩小時---安東街肉圓


 


 


夜市小吃延伸閱讀:
南機場夜市小吃巡禮(三)---好佳蚵嗲&古早味艋舺仙草
南機場夜市小吃巡禮(二)---基隆黑輪綜合甜不辣
南機場夜市小吃巡禮(一)---彰化肉圓


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南機場彰化肉圓


北市中華路二段313巷36號

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