平行空間

最近的熱門招呼語中，其中必定有一句是：「你去看過米勒了嗎？」

尚－法蘭斯瓦‧米勒是十九世紀法國寫實主義的田園畫大師，以農民生活的繪畫創作聞名世界。「驚豔米勒、田園之美畫展」是法國奧塞美術館首次以典藏的米勒畫作為主軸所策劃的海外特展，65幅展品中有16幅是米勒的真跡畫作（以上摘錄自畫展DM），尤其最知名的「拾穗」和「晚禱」居然能同時在台灣亮相，更屬難得，也因此轟動一時，畫展剛開幕就湧進大批人潮，爭相目睹大師真跡。
 

小pochi當然也不想錯過這個機會，不過自上次印象派大師塞尚的畫作來台展出，因為展場規劃管制不當，造成館內人潮過於擁擠，小pochi差點窒息昏倒，還被踹了滿身腳印後，很怕這次又會重蹈覆轍，所以萬萬不敢貿然行事；再三考慮下，終於決定等到畫作展出一段時間，但又還沒正式放暑假的現在去欣賞！

因為據可靠的網友姊姊表示，中午時間人潮相對較少，因此打算中午去看畫展。但愛吃的小pochi，一定要吃飽才有力氣，所以還是到附近的林家乾麵用餐先！

這家建中側門對面的林家乾麵，已經有四十多年的歷史了。從小小的路邊麵攤起家，到現在已有了店面，但依舊維持傳統，早上6點開始營業，到下午1點半就差不多賣完休息了，每每晚來一步便只好飲恨而歸～～

因為來客甚多，店內座位不敷使用，便又沿著騎廊多擺了一排桌椅。即使大熱天，店外沒冷氣，依舊有人甘願一邊揮汗，一邊用餐，其魅力可見一番。

不過怕熱的小pochi還是努力往有冷氣的店內擠，幸好這種小吃大家都不會久坐，雖然現在擠滿人，但沒等一會兒就有位子了！

林家乾麵賣的東西很單純，就只有乾麵、湯（魚丸湯或蛋包魚丸湯）和小菜而已，標準是一家貴精不貴多的小吃店。我們依照往例點了乾麵及蛋包魚丸湯，再拿幾個清爽的小菜。

甜嫩多汁的秋葵（25元）。

鹹甘入味的海帶（25元）。

清涼爽脆的大頭菜絲（25元）。

乾麵（小，27元）。

屬於福州乾麵一系，簡單拌上白汁，灑上大把蔥花；白綠相間，相當美麗。

麵條很滑順，煮得軟硬適中，調味也恰到好處，是碗簡單好吃的乾麵。

也可酌量添加烏醋與辣椒，口感更豐富。（與一般福州麵店不同的是，這裡並沒有辣渣與辣油喔～～）

蛋包魚丸湯（28元）。

今天的湯頭比以前稍清淡一些（以前有濃厚的蝦皮味），但我反而比較喜歡。

蛋包大約6、7分熟，蛋黃仍保有一點流動感，濃稠黏牙的感覺很好。

最棒最棒的是包餡的福州魚丸，尤其是雪白的魚漿部分，不是彈牙的那種Q脆，也不是虛幻的那種澎鬆，而是軟嫩紮實，卻又細緻綿密的口感，一口咬下，回味無窮…

喜歡今天的湯頭，所以又去續了一碗湯～～

連喝兩碗熱湯～～幸好坐到冷氣房，不然肯定熱昏…

吃飽了，剛好散步去米勒畫展的展場---歷史博物館。

售票處有三個窗口，一個是預售票專用，另兩個分別是現金及刷卡（限中國信託卡）櫃臺。

順便跟大家報個好康：用中國信託卡刷卡購票，可享9折，購買相關紀念商品，也有95折喔～

對了對了！門票不要亂丟，票根還可抽標誌汽車呢！

網友說得果然不錯，中午時間人潮不算多，只排了3個人就買到票了，而且也不需在入口處排隊等候就能直接入場！那小pochi就不多說，趕快進去看畫展囉～～

林家乾麵                   北市泉州街11號

國立歷史博物館       北市南海路49號

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