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天水路上的這家金春發，品質一貫維持的不錯，又因地近某大錶店，所以前些日子和錶界的大前輩---久哥在錶店聊天後，便請他一起來用餐。
久哥說他每次到店裡必點這道牛筋麵。
聞起來很香，牛筋看起來也燉得很軟爛入味。
我們則每次都點咖哩炒麵。
還有牛雜湯也是必點。
熱炒牛料理，一向是金春發的長項，今天前輩在，當然要點幾道來嚐嚐。先來道炒牛心管。
香Ｑ甜脆，炒的辣辣的，很夠味。
可惜前輩不喝酒，不然真適合下酒呢！
另一道想點特別一點的來玩玩，所以就點了＂炒牛腦＂！
處理得很好，完全沒有腥味；吃起來軟嫩香滑，有點近似蛋豆腐的感覺，還蠻好吃的呢！
這樣吃下來,一共是660元，算起來價格大概小漲了40元，但因聊得太高興，忘了照新的價目表，所以不確定到底是哪些項目漲價，不過新價也還在可接受幅度內。而且這家金春發經過重新裝潢後，環境比以前舒服，很適合和朋友一起來，多點幾道熱炒，大家邊吃邊談，開心喔～～
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金春發牛肉店(總店)
北市天水路２０號
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