平行空間

天氣回暖了一陣，這幾天又因鋒面報到而開始降雨，氣溫也低了幾度，這種乍暖還寒時候，最容易感冒了，大家要多小心喔！

今天小pochi就帶大家來喝碗熱呼呼的豬肝湯，滋補強身一下！

仁愛醫院周邊，為了照顧病患，家屬，及醫院員工的需求，而開了不少小攤，其中這家豬肝攤，是小pochi最常光顧的一家。

記得一開始並沒有菜牌，反正每次進門不用多說，就是要份乾麵+豬肝湯～～

現在雖然掛起菜牌，也多了不少選擇，但小pochi還是改不了習慣，一切照舊～～

店內的樣子也沒啥改變，一樣的庶民風味～～

豬肝湯(35元)。

但這碗豬肝湯就不得不用力稱讚一下！

片得薄薄的豬肝，軟嫩中帶著Ｑ脆，一點腥味都沒有，只有滿口濃醇的好滋味～～

最重要的是，很多豬肝湯都是靠大量的麻油米酒和薑絲去腥提味，但這家的豬肝湯不做興這套，幾乎沒有甚麼多餘的調味，就是純粹豬肝的原味，新鮮及品質可見一斑！

才35元，就有這樣滿滿的一碗湯好料美的豬肝湯可喝，在台北上哪兒找去？！

乾拌麵(小35元，大45元)。

其實這麵條對我來說略軟了一些，可能因在醫院附近，所以特意迎合病患或是有點年紀的人的口味吧～～

在豬肝攤的隔壁，還有另一家陳記豬肝湯～～

豬肝攤從早上六點半開到下午兩點半，陳記豬肝湯則從下午兩點半開到晚上十二點，兩家好像在接力搬，讓大家隨時都有豬肝湯可喝！

我自己是比較常造訪左邊的豬肝攤啦～～下次有機會再為大家介紹右邊的陳記豬肝湯吧！

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豬肝攤

北市復興南路一段253巷