在101大樓85樓的隨意鳥地方餐廳(The best 85)還沒開幕前,遠東飯店38樓的馬可波羅餐廳可說是臺北市最『高』的義大利餐廳了。無論何時,從餐廳看出去的景致都美麗無比,天氣好的時候,藍天白雲,視野無阻,連觀音山都清晰可見;而黃昏日落,新月初上時,燦爛奪目的燈景更是浪漫迷人,因此贏得最佳情調餐廳的封號~~據說餐廳的求婚桌成功率逼近百分之百呢!
小pochi剛跟狗狗開始交往時,也常去馬可波羅用餐,因為有遠東飯店俱樂部會員卡,可以兩人同行一人免費,非常超值,但後來新任廚師與我們的口味不合,幾次失望後便移情別戀,所以我們的求婚記並不是在此上演(沒辦法替他家求婚桌的輝煌戰功多添一筆~)。不過前一陣子聽聞馬可波羅改變風格,由以往的高貴優雅改走流行時尚風,網友的評價分為兩種,有人認為以往的馬可波羅永遠消失了,但也有人喜歡馬可波羅的新氣象。
這次錶友Jackie Chen大哥想吃義大利餐,蔡老大提議馬可波羅餐廳,造成大家熱烈迴響,在阿湯哥的熱心召集聯絡下,小pochi有幸也來沾沾光~~
號稱有主場優勢(就是很常來的會員啦~~)的蔡老大幫大家訂好包廂,阿湯哥也將菜單預先email給每個人選擇,真的是非常非常用心~~
套餐分為兩種:
1.開胃菜(或湯),義大利麵(或燒烤主菜),甜點,飲料..............688元,會員卡可打9折
2.開胃菜(或湯),義大利麵,燒烤主菜,甜點,飲料..................1280元,會員卡可打7折
本來小pochi和狗狗只想點套餐1,然後義大利麵和主菜各選一樣就好,不過大家都認為點套餐2比較超值,為了不負貪吃大胃王的名號,只好跟大家一起點套餐2囉~~(又在遷拖大家~~)
開胃菜有5種,我點的是嫩雞沙拉襯櫛瓜薄片起司。
片得薄薄的雞胸火腿肉,佐以櫛瓜,芝麻菜等蔬食,綴以parmigiano起司,口感清爽~~
選的食材都還不錯,所以簡單拌以油醋即很爽口。
附帶一提的是,開胃菜前的麵包,也因為沾食的橄欖油清盈鮮爽,葡萄酒醋甜潤不嗆,風味有所提升。
狗狗選的開胃菜:蕃紅花風味干貝佐野菇。
干貝挺嫩,但外層略乾,可能是為了一起上菜而稍稍耽誤了一點時間。
蔬菜的品質一樣不錯,蕃茄乾比新鮮蕃茄更甜,滋味更濃郁。
接著義大利麵上場~~7種選擇裡,我點的是西西里風味茄子起司筆管麵。
大家看到義大麵都開始唉唉叫,因為------------------------份量超多的!!
現在越來越多餐廳使用這種『表面張力』的盤子,一眼看上去不多,底下可深的咧~~
總之,好像沒有人吃完~~連我也被義大利麵哥吉拉打敗了..........
狗狗點的起司菠菜餃佐鼠尾草奶油醬。
這時,能在一旁偷笑的只有狗狗和小梁哥了,因為他們點的是餃子,不是義大利麵!!
餃子只有7粒,份量很明顯輕了不少,起司菠菜的組合令人驚喜的合拍,沒有一般菠菜的澀味,反而多了幾分起司的濃郁口感~
只可惜餃皮略涼略硬了些,可能也是為了一起上菜而造成的。
主菜有6種,我點的是碳烤鱸魚。
大家還在跟義大利麵怪獸奮戰的同時,蔡老大就宣稱待會兒主菜份量也不少~~
一上桌果然.....................
還好鱸魚還挺清爽的,肉厚而嫩,所以反而吃光光了!
狗狗的主菜:綜合碳烤拼盤。
就是其他五種主菜的綜合,每種風味都可嚐到一點,非常推薦喔!
隔壁小董哥的主菜:肋眼牛排。
小董哥前一陣子手受傷,還好現在好多了,可以用刀叉切牛排,不用整塊牛排叉起來啃了~~
而且這牛排真好吃,郭董還order了第二塊喔~~
其實,是因為小董哥太帥,所以服務生姊姊給小董一塊大牛排,相形之下,坐小董另一邊的郭董的牛排就顯得是兒童餐.............
郭董秉持『原則問題』跟服務生姊姊抗議後,服務生姊姊便趕快再補一塊牛排給郭董。馬可波羅的服務OK啦!不過上菜前還是應該多注意一下,同桌的份量盡量不要差太多。
甜點有3種:核桃雪藏糕。
慕絲挺細緻,但核桃香氣不濃,倒是櫻桃醬頗甜潤可口。
西西里起司捲左百香柳橙雪碧。
百香柳橙雪碧冰冰涼涼,酸酸甜甜的,非常好吃!
提拉米蘇。
蔡老大的提拉米蘇,看起來也很別緻。
整體來說,馬可波羅現在走向最近崇尚的自然清淡風格,的確是與我們一開始接觸時的風格迥異。但比起之前曾讓我失望的幾次經驗來說,今天馬可波羅的表現倒是有贏回我的心~~雖然調味上沒有特出之處,但食材品質普遍不錯,烹調也盡量維持自然原味。
一邊看著窗外美景,吃著鮮爽美食,和錶友們談談笑笑,又是一個開心的午餐約會~~
希望大家都健健康康,快快樂樂~~要時時聚會喔!
義式料理延伸閱讀:
SABATINI CUCINA---深庭義式餐廳
不醉不歸---Albero義大利料理餐廳
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新主廚,新氣象---遠東飯店馬可波羅餐廳,安東尼主廚
台北101高空餐廳---85F隨意鳥地方
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遠東飯店馬可波羅餐廳
北市敦化南路二段201號38樓